Холодные закуски
|
| 100 g |
|
Коктейль из креветок, тосты |
90,- |
| 100 g |
|
сыра моцарелла с помидорами и базиликом |
80,- |
| 100 g |
|
Жаркое из свинины чеснока с горчицей, хреном и солеными огурцам |
50,- |
Супы
|
| 0,33 l |
|
Чесночный с копченым мясом, картофелем и запеченным хлебом |
30,- |
| 0,33 l |
|
Суп-гуляш |
30,- |
|
|
|
|
Горячие закуски
|
| 100 g |
|
Яичница с беконом |
75,- |
| 100 g |
|
Яичница с ветчиной |
75,- |
| 100 g |
|
Katov тосты из свинины |
75,- |
| 200 g |
|
Омлет с сыром |
75,- |
| 100 g |
|
Мексиканская фасоль с беконом |
75,- |
|
|
|
|
Классика чешской кухни
|
| 1/4ks |
|
Старочешский Жареная утка с красной и белой капустой и клецками |
170,- |
| 150 g |
|
Филе в сливочном соусе, кнедлик, брусника |
120,- |
| 150 g |
|
Žižkov праздник (свинина, копченая колбаса, капуста, картофельные клецки, кнедлик)
|
105,- |
| 150 g |
|
Старочешский гуляш, кнедлик |
100,- |
|
|
|
|
Блюда от шефа
|
| 500 g |
|
Микс гриль «Специаль» (свинина, колбаса, копченое мясо, бекон, огурец, хрен, горчица) |
200,- |
| 300 g |
|
Микс гриль (филейная вырезка из говядины, вырезка из свинины, цыплячья грудь) |
190,- |
| 1ks |
|
Запеченная копченая свиная ножка, феферон, горчица, хрен, соленый огурец, хлеб |
190,- |
| 150 g |
|
Татарский бифштекс (на Ваш выбор + 8 гренок) |
190,- |
| 150 g |
|
Chilli con carne (филейная вырезка из говядины, фасоль, лук, капия, помидор, чили) |
170,- |
| 300 g |
|
Olšanská вариаций, запеченная в фольге из курицы и свинины части с колбасой, беконом, перцем, помидорами, грибами и луком |
170,- |
| 200 g |
new |
Жареная утиная грудка, маринованная в дижонской горчицы мудрец жареные бобы с беконом и чесноком |
170,- |
| 200 g |
|
Пльзень куски жареного кабана в пиве, перец, лук и чеснок с картофелем |
160,- |
| 500 g |
|
Ребра Жаркое из свинины, маринованные в меду |
140,- |
|
|
|
|
Блюда из говядины
|
| 400 g |
|
Шатобриан (на два человека) |
500,- |
| 200 g |
|
Стейк с острым соусом из каперсов с беконом, чесноком и сливками |
280,- |
| 200 g |
|
Бифштекс с зеленым перцем |
280,- |
| 200 g |
|
Бифштекс с сырным соусом |
280,- |
| 200 g |
|
Бифштекс с грибной подливой |
280,- |
| 200 g |
|
Пфeффeр стейк |
280,- |
| 300 g |
|
Рампстейк с зеленой фасолью и беконом |
220,- |
| 200 g |
|
Антрекот на тимьяне и помидорах
|
170,- |
| 200 g |
|
Антрекот с яичницей-глазуней и луковицей |
170,- |
| 200 g |
|
Дьявольские куски из говядины из антрекота |
170,- |
|
|
* Готовим blue, rare, medium и well-done (слабо, средне или полностью прожаренный) |
|
|
|
|
|
Блюда из свинины
|
| 200 g |
|
Фаршированная вырезка на гриле (яйца, сыр, ветчина, грибы) |
170,- |
| 300 g |
|
Маринованный ошеек из свинины с пикантным соусом |
160,- |
| 150 g |
|
Медальоны из свинины с беконом, чесноком и сливочным соусом |
160,- |
| 200 g |
new |
Свиные отбивные без костей карман с начинкой из сыра Оломоуц, беконом и луком |
150,- |
| 200 g |
|
Свиной стейк на гриле с фасолью запечённой в томатах |
140,- |
| 150 g |
|
Кусочки свинины по-старочешски с луком и чесноком |
130,- |
| 150 g |
|
Свинина запеченная с сыром с плесенью |
130,- |
| 150 g |
|
Жареная свинина котлеты |
100,- |
|
|
|
|
Рыбные блюда
|
| 200 g |
|
Лосось на гриле со шпенатом и сметаной |
175,- |
| 200 g |
|
Лосось на гриле с зеленью и тушеными овощами |
175,- |
| 200 g |
|
Форель на гриле подливой из шампиньонов |
150,- |
| 200 g |
|
Форель на гриле |
140,- |
|
|
*стоимость каждых дополнительных 10 г - 6,- крон
|
6,- |
|
|
|
|
Блюда из птицы
|
| 150 g |
|
Пикантный стейк из цыпленка на базалике с перцем, помидорами, оливой, белым вином и чили соусом |
140,- |
| 200 g |
|
Гoрдoн блеу |
130,- |
| 200 g |
|
Шашлык из курицы с колбасой, луком, беконом и перцем |
130,- |
| 200 g |
|
Куриное филе фаршированное смесью сыров со специями |
130,- |
| 150 g |
|
Куриные грудки с брокколи и сметаной |
130,- |
| 150 g |
|
Смесь "Табаско" с перцем, шампиньонами, луком и пикантным соусом |
130,- |
| 150 g |
|
Стейк из цыпленка с «рокфор» соусом |
130,- |
| 200 g |
|
Стейк из куриной ножки без костей на гриле |
120,- |
| 150 g |
|
Куриная отбивная во фритюре с лимоном |
100,- |
|
|
|
|
Паста
|
| 300 g |
|
Пенне с куриным мясом, шпинатом и сметаной |
115,- |
| 300 g |
|
Пенне с куриным мясом и брокколи |
115,- |
| 300 g |
|
Фусилли с куриным мясом, грибами и сметанным соусом |
115,- |
| 300 g |
|
Фусилли с ветчиной, томатным соусом и сыром |
105,- |
| 300 g |
|
Спагетти «Карбонара» |
105,- |
| 300 g |
|
Спагетти «Quattro formaggi» |
105,- |
|
|
|
|
Вегетарианские блюда
|
| 250 g |
|
Несколько видов сыров со специями, запеченных на гриле |
100,- |
| 250 g |
|
Брокколи запеченная с сыром |
90,- |
| 100 g |
|
Сыр во фритюре с ветчиной |
80,- |
| 100 g |
|
Сыр во фритюре |
70,- |
| 100 g |
|
Сыр «Камамбер» во фритюре |
70,- |
|
|
|
|
Салаты
|
| 300 g |
|
Салат Цезарь (салат ромэн с кусочками жареной куриной грудкой увенчанный Цезарь и посыпать нарезанным сыром пармезан и гренки |
135,- |
| 300 g |
|
салата Айсберг с помидорами, тунцом и яйцом |
105,- |
| 300 g |
|
Греческий салат (балканский сыр, огурцы, оливки, перец, помидоры)
|
95,- |
| 300 g |
|
Овощной салат с фасолью и беконом |
95,- |
| 300 g |
|
Шопский салат (перец, помидоры, огурцы, балканский сыр) |
75,- |
| 300 g |
|
Смешанный салат (перец, помидоры, огурцы) |
50,- |
| 300 g |
|
Салат из огурцов |
45,- |
| 300 g |
|
Салат из помидоров |
45,- |
| 200 g |
|
салат из шинкованной капусты |
35,- |
|
|
|
|
Что-то к пиву
|
| 300 g |
|
тосты с курицей "Святой Hell" |
80,- |
| 2 ks |
|
Колбаски на гриле, горчица, хрен |
60,- |
| 100 g |
|
Маринованный сыр с острым перцем |
50,- |
| 1 ks |
|
Пивной сыр, сливочное масло, горчица, лук, анчоусы |
50,- |
| 100 g |
new |
теплой Bučková французский капает с горчицей и солеными огурцами |
40,- |
| 100 g |
|
Королевская «Тлаченка» с уксусом и луком |
35,- |
| 1 ks |
|
«Утопенец» (шпикачка с луком в уксусном маринаде) |
35,- |
|
|
|
|
Остальное
|
| 80 g |
|
Жареный миндаль |
40,- |
| 100 g |
|
Чипсы |
30,- |
| 40 g |
|
Хлебная соломка |
25,- |
| 100 g |
|
Арахис |
25,- |
| 1 bal. |
|
Жевачка |
20,- |
|
|
|
|
Десерты
|
|
|
Ванильное мороженое политое горячими лесными фруктами и сбитыми сливками |
80,- |
|
|
Блинчики с мороженым и фруктами |
60,- |
|
|
Мороженое с фруктами и сбитыми сливками |
50,- |
|
|
Домашний штрудель со взбитыми сливками |
40,- |
|
|
Торт «Медовник» |
40,- |
|
|
|
|
Гарниры
|
| 300 g |
|
Rataouille (перец, кабачки, помидоры, баклажаны, лук, белое вино, оливковое масло) |
60,- |
| 200 g |
|
Жареный картофель с соусом тцадзики |
45,- |
| 200 g |
|
теплой овощи (кукуруза, фасоль, цветная капуста, брокколи, морковь) |
40,- |
| 200 g |
|
Жареные зеленые бобы с беконом |
35,- |
| 200 g |
|
Стейк фри |
35,- |
| 150 g |
|
Крокеты |
30,- |
| 150 g |
|
Жареный картофель |
30,- |
200 g
|
|
картофель с чесноком |
30,- |
| 200 g |
|
Макаронные изделия |
30,- |
| 200 g |
|
Лук картофель |
30,- |
| 4 x |
|
Картофельные блинчики |
30,- |
| 200 g |
|
пасты |
30,- |
| 150 g |
|
картофеля фри |
25,- |
| 200 g |
|
Жареный картофель |
25,- |
| 200 g |
|
Вареный картофель |
20,- |
| 180 g |
|
Вареный рис |
20,- |
| 70 g |
|
оливки |
25,- |
| 50 g |
|
балканским сыром |
25,- |
| 1 x |
|
Чешский пельмени |
5,- |
1 x
|
|
Картофельные клецки |
5,- |
1 x
|
|
тоста с чесноком |
5,- |
1 x
|
|
кислого огурца
|
5,-
|
70 g
|
|
Горчица (полный жира, Křemže)
|
5,-
|
70 g
|
|
хрен
|
5,-
|
|
|
|
|
Соусы
|
|
|
Соус "Zaziky" |
20,- |
|
|
Чили соус |
20,- |
|
|
Татарский соус |
20,- |
|
|
|
|
|
|
Упаковка блюда |
10,- |
|
|
|
|
|
|
Булочные изделия подаваемые к обеду бесплатные |
|
|
Carte меню
